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Unser Käse des Monats: Rogg. Bio Bergblütenkäse 200g Stück

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Nach sorgfältiger Reifung wird der Roggenburger Bio Bergblütenkäse in würzigen Bergblüten und Kräutern sonniger Almwiesen gewälzt. So erhält unser Bergblütenkäse seinen unnachahmlichen und würzigen Geschmack.

Verkehrsbezeichnung:
Bio Schnittkäse mit Kräuter-Blütenmantel, 55% Fett i.Tr.

Zutaten:
Milch*, Milchsäurebakterien, 1,5% Kräuter-Blütenmantel* (Bärlauch*, Oregano*, Basilikum*, Rosmarin*, Knoblauch*, Thymian*, Ringelblumen*, Rosenblüten*, Kornblumen*), Speisesalz, mikrobielles Lab, Rotkultur

*aus kontrolliert biologischem Anbau (k.b.A.)

weitere Informationen:
Gekühlt haltbar bei +2°C - +8°C mind. 20 Tage (die Tage können variieren)

Durchschnittliche Nährwerte / 100 g  
Energie 1656/398 kJ / kcal
Fett 34,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 23,8 g
Kohlenhydrate 0,2 g
davon Zucker 0,2 g
Ballaststoffe 0,0 g
Eiweiß 23,0 g
Salz 1,5 g

 

 3.38

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